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BodenEntdecker unterwegs

Mit den Händen in der Erde buddeln, dabei über Regenwürmer staunen, einen Kompost unter die Lupe nehmen, das und noch viel mehr erleben die BodenEntdecker unterwegs im Küchengarten. Denn der Boden ist eine der wichtigsten Ressourcen für uns Menschen, quasi unsere Lebensgrundlage.

Nur wenn wir mehr über ihn wissen, können wir ihn verstehen und erkennen, warum ohne den Boden Pflanzen und Gemüse nicht wachsen können. Durch das sinnliche Erleben und das Staunen über die Vielfalt seiner Bewohner, können die Kinder an diesem Draußen-Tag den Boden wortwörtlich begreifen lernen.


Ziele:

Kennenlernen der Bedeutung des Bodens als Lebensgrundlage für Pflanzen und unsere Nahrung, Vielfalt der Bodenlebewesen entdecken, Wertschätzung für natürliche Ressourcen erfahren, Naturerfahrungen mit allen Sinnen

Organisatorische Hinweise:

Das Programm des Erlebnis Küchengarten richtet sich an Kinder im Vorschulalter aus dem Kreis Ostholstein. Jüngere Kindergartenkinder sind ebenfalls herzlich willkommen, müssen aber vom Personal der eigenen Einrichtung betreut werden. Die Dauer des Aufenthaltes kann flexibel gestaltet werden, sollte aber mindestens 3,5 Stunden vor Ort betragen. Der Beginn ist ab 8.30 Uhr möglich.

Die Kinder sollten mit wetterangepasster Kleidung, die auch schmutzig werden darf, ausgestattet sein. Festes Schuhwerk zum Rennen und Gärtnern, eine Kopfbedeckung gegen Regen oder Sonne, sowie eine Matschhose im Rucksack sind nie verkehrt. Für das gemeinsame Frühstück bringen die Kinder ihre eigene Verpflegung in Brotdosen und bruchsicheren, wiederbefüllbaren Trinkflaschen mit.

Als Lernort für Nachhaltigkeit bitten wir darum, auf Einwegverpackungen zu verzichten. Anfallender Müll muss von den Gruppen selbst wieder mitgenommen und entsorgt werden.


Geeignete Jahreszeit:

ganzjährig

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

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Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
https://www.erlebnis-kuechengarten.de
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Küchengarten auf Tour

Mit dem Programm Küchengarten auf Tour erhalten Kindertagesstätten und Grundschulen aus den Kreisen Ostholstein und Stormarn die Möglichkeit mit den Kindern in der eigenen Einrichtung Gemüsepflanzen und Kräuter anzubauen.

Unter pädagogischer Anleitung legen die Kinder in Hochbeeten eigene kleine Gärten an, die sie in den folgenden Wochen selbständig pflegen können, bis es leckeres Gemüse zu naschen und gesunde Kräuter zu ernten gibt. Das Programm beinhaltet die Bereitstellung von Pflanz- und Saatgut, sowie eine weitere Begleitung mit Anregungen, Tipps und Tricks.


Ziele:

Durch den Anbau von eigenem Gemüse lernen die Kinder eine gesteigerte Wertschätzung für Lebensmittel. Sie werden neugierig auf vielleicht noch unbekannte Geschmäcker *ihrer* Gemüsepflanzen. Die Bedeutung was wann wächst, was Pflanzen brauchen und welche weitere Faktoren das Wachstum von Pflanzen beeinflussen können, erleben sie hautnah in ihrem täglichen Umfeld. Gärtnern und draußen sein kann als fester Bestandteil in den Alltag integriert werden, wodurch die Gesundheit und ein wachsendes Naturverständnis gefördert werden.


Organisatorische Hinweise:

Zielgruppe sind Kindertagesstätten und Grundschulen aus den Kreisen Ostholstein und Stormarn. Ideal ist eine Gruppengröße bis zu 15 Kinder. Voraussetzung ist die Bereitschaft der Einrichtung ein oder mehrere Hochbeete anzuschaffen und aufzustellen. Dies unterstützen wir finanziell. Küchengarten auf Tour findet ausschließlich draußen statt, daher ist wetterangepasste Kleidung unerlässlich. Mindestens 2 Stunden sind für die Bepflanzung einzuplanen. Eine längere Einheit und Wiederholungstermine sind nach Absprache möglich.


Geeignete Jahreszeit:

März - September 

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

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Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
https://www.erlebnis-kuechengarten.de
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Küchengarten-Entdeckungsreise

Der Küchengarten ist ein idealer Schauplatz zum Entdecken und neugierigen Erforschen unserer Natur: Schmeckt ein lila Kohlrabi genauso, wie der grüne? Wie viele Erbsen verstecken sich in einer Schote und warum sind Insekten so wichtig für unseren Garten?

Im Gemüsebeet dürfen die Kinder selbst Hand anlegen, vom Umgraben bis hin zum Säen oder Pflanzen von kleinen Setzlingen. Mit Spielen, kleinen Experimenten oder auch mal aus der Sicht eines tierischen Gartenbewohners reisen wir durch die jeweilige Jahreszeit des Küchengartens und entdecken dabei allerhand spannende Naturphänomene.

Ziele:

Jahreszeitliche Pflanzen des Küchengartens entdecken (Saisonalität), Aufbau einer Pflanze und dazugehörige Naturkreisläufe kennenlernen, forschend Naturphänomene entdecken, Fertigkeiten rund ums Gärtnern erlernen, Spaß an der Bewegung draußen.


Organisatorische Hinweise:

Das Programm des Erlebnis Küchengarten richtet sich an Kinder im Vorschulalter aus dem Kreis Ostholstein. Jüngere Kindergartenkinder sind ebenfalls herzlich willkommen, müssen aber vom Personal der eigenen Einrichtung betreut werden. Die Dauer des Aufenthaltes kann flexibel gestaltet werden, sollte aber mindestens 3,5 Stunden vor Ort betragen. Der Beginn ist ab 8.30 Uhr möglich.

Die Kinder sollten mit wetterangepasster Kleidung, die auch schmutzig werden darf, ausgestattet sein. Festes Schuhwerk zum Rennen und Gärtnern, eine Kopfbedeckung gegen Regen oder Sonne, sowie eine Matschhose im Rucksack sind nie verkehrt. Für das gemeinsame Frühstück bringen die Kinder ihre eigene Verpflegung in Brotdosen und bruchsicheren, wiederbefüllbaren Trinkflaschen mit.

Als Lernort für Nachhaltigkeit bitten wir darum, auf Einwegverpackungen zu verzichten. Anfallender Müll muss von den Gruppen selbst wieder mitgenommen und entsorgt werden.


Geeignete Jahreszeit:

ganzjährig

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

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Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
https://www.erlebnis-kuechengarten.de
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Schmackofatz – gesund und trotzdem lecker

Unser Körper funktioniert wie ein Rennauto. Damit alles läuft wie geschmiert, benötigen wir die richtigen Treibstoffe. Die kommen für uns Menschen nicht aus dem Benzintank, sondern direkt vom Gemüsebeet. Welche „Kraftstoffe“ gut für uns sind und was wir besser in Maßen genießen, das erfahren wir beim Entdecken der Ernährungspyramide.

Mit allen Sinnen erforschen wir auch weniger bekannte Gemüsesorten. Mit unserer Küchengarten-Ausbeute geht es anschließend in die Küche. Dort lernen wir mit Kochgeräten umzugehen und aus den guten Kraftstoffen eine leckere Mahlzeit zuzubereiten.


Ziele:

Gemüsepflanzen mit allen Sinnen kennenlernen, Wert einer gesunden Ernährung entdecken, Spaß an der Bewegung in der Natur erfahren, Fertigkeiten in der Küche erlernen


Organisatorische Hinweise:

Das Programm des Erlebnis Küchengarten richtet sich an Kinder im Vorschulalter aus dem Kreis Ostholstein. Jüngere Kindergartenkinder sind ebenfalls herzlich willkommen, müssen aber vom Personal der eigenen Einrichtung betreut werden. Die Dauer des Aufenthaltes kann flexibel gestaltet werden, sollte aber mindestens 3,5 Stunden vor Ort betragen. Der Beginn ist ab 8.30 Uhr möglich.

Die Kinder sollten mit wetterangepasster Kleidung, die auch schmutzig werden darf, ausgestattet sein. Festes Schuhwerk zum Rennen und Gärtnern, eine Kopfbedeckung gegen Regen oder Sonne, sowie eine Matschhose im Rucksack sind nie verkehrt. Für das gemeinsame Frühstück bringen die Kinder ihre eigene Verpflegung in Brotdosen und bruchsicheren, wiederbefüllbaren Trinkflaschen mit.

Als Lernort für Nachhaltigkeit bitten wir darum, auf Einwegverpackungen zu verzichten. Anfallender Müll muss von den Gruppen selbst wieder mitgenommen und entsorgt werden.

Geeignete Jahreszeit:

ganzjährig

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

Design ohne Titel 2
Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
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Unsere Bienen: gestreifte Helden des Gartens

Ohne die Biene könnte der Mensch nicht lange überleben. Was? So ein kleines Tier sichert das Überleben der Menschheit? Ja klar! – und dabei steht nicht der süße Honig im Mittelpunkt, den wir so gerne mögen. Viel wichtiger ist die Bestäubungsleistung, die unsere Bienen „ganz nebenbei“ erledigen.

 

Beim Blick in den Bienenstock stellen sich uns viele Fragen: Wie entsteht eigentlich Honig? Wie funktioniert so ein Bienenvolk und was ist der Unterschied zwischen Honig- und Wildbienen? Diesen Fragen gehen wir gemeinsam mit Spiel und Spaß auf den Grund und unterstützen unsere kleinen Superhelden mit Aktionen rund um einen bienenfreundlichen Garten.


Ziele:

Bienen und ihre Lebensweise kennenlernen, Ängste abbauen, Wert der Biene für uns und die Natur erkennen, Unterschied Wildbiene – Honigbiene


Organisatorische Hinweise:

Das Programm des Erlebnis Küchengarten richtet sich an Kinder im Vorschulalter aus dem Kreis Ostholstein. Jüngere Kindergartenkinder sind ebenfalls herzlich willkommen, müssen aber vom Personal der eigenen Einrichtung betreut werden. Die Dauer des Aufenthaltes kann flexibel gestaltet werden, sollte aber mindestens 3,5 Stunden vor Ort betragen. Der Beginn ist ab 8.30 Uhr möglich.

Die Kinder sollten mit wetterangepasster Kleidung, die auch schmutzig werden darf, ausgestattet sein. Festes Schuhwerk zum Rennen und Gärtnern, eine Kopfbedeckung gegen Regen oder Sonne, sowie eine Matschhose im Rucksack sind nie verkehrt. Für das gemeinsame Frühstück bringen die Kinder ihre eigene Verpflegung in Brotdosen und bruchsicheren, wiederbefüllbaren Trinkflaschen mit.

Als Lernort für Nachhaltigkeit bitten wir darum, auf Einwegverpackungen zu verzichten. Anfallender Müll muss von den Gruppen selbst wieder mitgenommen und entsorgt werden.


Geeignete Jahreszeit:

April - Juli

 

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

Design ohne Titel 2
Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
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WinterErlebnisZeit im Küchengarten

Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu, doch auch in der Winterzeit gibt es im Küchengarten noch allerhand zu entdecken! Was passiert mit den Pflanzen im Winter? Welche Strategien haben die Tiere und wie schaffen es die Bienen im Bienenstock eine Temperatur von über 30 Grad zu halten?

Diesen und weiteren spannenden Fragen gehen wir mit Aktionen und Spielen nach, um gemeinsam den winterlichen Garten zu erleben. Zum Abschluss halten wir eine kleine, wärmende Köstlichkeit bereit.

Das Winterprogramm dauert in der Regel 2 bis 2,5 Stunden, eine Verlängerung ist nach Absprache natürlich möglich.


Ziele:

Tiere und Pflanzen des Gartens und ihre Winter-Strategien kennenlernen, Besonderheiten der Natur entdecken, Freude an kreativen Spielen und Ideen in der kalten Jahreszeit


Organisatorische Hinweise:

Das Programm des Erlebnis Küchengarten richtet sich an Kinder im Vorschulalter aus dem Kreis Ostholstein. Jüngere Kindergartenkinder sind ebenfalls herzlich willkommen, müssen aber vom Personal der eigenen Einrichtung betreut werden. Die Dauer des Aufenthaltes kann flexibel gestaltet werden, sollte aber mindestens 3,5 Stunden vor Ort betragen.

Der Beginn ist ab 8.30 Uhr möglich. Die Kinder sollten mit wetterangepasster Kleidung, die auch schmutzig werden darf, ausgestattet sein. Festes Schuhwerk zum Rennen und Gärtnern, eine Kopfbedeckung gegen Regen oder Sonne, sowie eine Matschhose im Rucksack sind nie verkehrt. Für das gemeinsame Frühstück bringen die Kinder ihre eigene Verpflegung in Brotdosen und bruchsicheren, wiederbefüllbaren Trinkflaschen mit.

Als Lernort für Nachhaltigkeit bitten wir darum, auf Einwegverpackungen zu verzichten. Anfallender Müll muss von den Gruppen selbst wieder mitgenommen und entsorgt werden.


Geeignete Jahreszeit:

Dezember - Februar

Verfügbarkeit

Veranstalter: Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin

Design ohne Titel 2
Am Schlossgarten 4
23701 Eutin

Kontakt: Stefanie Hönig, Pädagogische Leitung
Tel.: 0176-999 888 32
erlebnis-kuechengarten@spkstholstein.de
https://www.erlebnis-kuechengarten.de